Es el encargado de sujetar y orientar las hojas hacia la luz, y conecta hojas y raíces, por lo que sus tejidos más característicos son los conductores: lleva savia bruta de la raíz a las hojas y savia elaborada desde las hojas al resto de la planta. Consta de las siguientes partes:
Yema terminal, situada en el ápice y por donde crece la planta en longitud.
Nudos, son los lugares donde se insertan las hojas.
Entrenudos, el espacio entre dos nudos.
Yemas auxiliares, situadas en la axila, por donde crecen nuevas ramas del tallo.
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